நம்மைச்சுற்றியுள்ள பருப்பொருப்பொருள்கள்-தூயப்பொருட்கள் மற்றும் கலவைகள்(Leavel 1)

ஆர்வமூட்டல்
*பால் பிடிக்குமா?
*பாலில் காணப்படும் பொருள்கள் எவை?
*பால் தூய்மையானதா?
விளக்குதல்
பருப்பொருள் இரண்டு வகைப்படும் தூய பொருள், கலவை.நாம் கடையில் வாங்கும் பொருள்கள் அனைத்தும் தூய்மையானவையல்ல.தூயபொருள்- ஒரே தன்மையான துகள்கள்.தூயப்பொருள் என்பது தனிமம் அல்லது சேர்மம்.தனிமம் சிறிய துகள்களால் ஆனது.மூலக்கூறு என்பது இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அணுக்களின் சேர்க்கை.சேர்மம் என்பது இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்டதனிமங்களின் சேர்க்கை.கலவை- பிரிக்ககூடிய இரண்டுக்கு மேற்பட்ட பொருள்களை கொண்டது. நீர்,புரதம் கொழுப்பு மற்றும் பிற பொருட்களை கொண்ட பால் கலவை ஆகும்.கலவையின் இயற்பியல் சேர்க்கை- 1இரண்டு தனிமம்2இரண்டு சேர்மம்3ஒரு தனிமம் மற்றும் ஒரு சேர்மம்
தொகுத்துரைத்தல்
பருப்பொருள்-தூய பொருள்-கலவை-மூலக்கூறு-சேர்மம்- கலவை-காற்று,பால்,தங்கம்